วันพุธที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2553

กาต้มน้ำไฟฟ้า (Electric Kettle)

ต้น้ฟ้


กาน้ำร้อนเป็นอุปกรณ์ต้มน้ำ โดยมีอุปกรณ์ให้ความร้อนหรือแผ่นความร้อนให้ความร้อนในการต้มน้ำ โดยปกติกาต้มน้ำไฟฟ้าถูกออกแบบให้สามารถทำให้น้ำมีอุณหภูมิสูงถึงจุดเดือดประมาณ 100°C / 2112°F


1. กาต้มน้ำไฟฟ้าชนิดใช้น้ำเป็นสื่อไฟฟ้า



=>กาต้มน้ำแบบนี้ลักษณะเหมือนกับกาต้มน้ำที่ใช้บนเตาไฟพร้อมปลั๊กออกมาเหมือนกับเครื่องใช้ไฟฟ้าทั่วไป

1.1 อุปกรณ์ทำความร้อน

อุปกรณ์ทำความร้อนมีลักษณะเป็นแผ่นโลหะ(Sheet Metal)ทำด้วยอลูมิเนียมที่เป็นวงกลมวางซ้อนกัน
โดยมีฉนวนไฟฟ้าที่มีพลาสติกคั่นอยู่ ส่วนที่ขั้วไฟฟ้าจะต่อเข้ากับแผ่นอะลูมิเนียมแล้วแล้วต่อออกมาวงจรภายนอก


1.2หลักการทำงานกาต้มน้ำไฟฟ้าชนิดใช้น้ำเป็นสื่อไฟฟ้า


กาน้ำร้อนนี้จะทำงานได้ก็ต่อเมื่อระดับน้ำในกาสูงถึงอุปกรณ์ทำความร้อน โดยเมื่อกระแสไฟฟ้า
ไหลผ่านแผ่นความร้อนและน้ำจากขั้วหนึ่งไปยังอีกขั้วหนึ่งจะทำให้โมเลกุลของน้ำสั่น ตามปริมาณของกระไฟฟ้า
ที่ไหลผ่านส่งผลทำให้น้ำร้อน

2. กาน้ำร้อนไฟฟ้าชนิดธรรมดา


=>กาน้ำร้อนไฟฟ้าชนิดนี้ส่วนสำคัญที่ทำให้น้ำร้อนนั่นคือลวดความร้อน(Heater)โดยที่ลวดความร้อนนี้จะร้อนทันที

เมื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลเข้าสู่ขดลวดความร้อน


2.1 ลวดความร้อน




ลวดความร้อนของกาต้มน้ำไฟฟ้าแบบนี้มีแบบปิดกับแบบกึ่งปิดทำหน้าที่ให้ความร้อน

-ลวดความร้อนแบบกึ่งปิด
ลวดความร้อนแบบกึ่งปิดทำด้วยลวดนิโครมชนิดแบน ทับบนไมก้า และหุ้มด้วยแผ่นไมก้าหน้าหลังอีกสองแผ่น


-ส่วนลวดความร้อนแบบปิด
ลวดความร้อนแบบปิดทำมาจากลวดนิโครมที่ห่อหุ้มด้วยผงแมกนีเซียมออกไซดและหุ้มด้วยท่อโลหะอีกชั้นหนึ่ง
ลวดความร้อนจะถูกดันโค้งงออยู่ที่ด้านล่างของกาต้มน้ำและจะต่อขั้วออกมา



หลักการทำงาน

มื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่านลวดความร้อนจะทำให้ลวดความร้อนมีอุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อยๆและความร้อนจะถูกถ่ายเทไปให้กับน้ำจนอุณหภูมิของน้ำสูงสุดถถึงจุดเดือดถ้าน้ำเดือดแล้วยังไม่ดึงปลั๊กออกน้ำจะเดือดต่อไปเรื่อยๆจนระเหยเป็นไอหมด




3. กาต้มน้ำไฟฟ้าชนิดอัตโนมัติ

=>กาต้มน้ำร้อนชนิดนี้จะมีอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิของน้ำให้เป็นไปตามที่ต้องการ จะมีหลอดไฟบอกสภาวะการทำงานด้วย


หลักการทำงาน

มื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่านหน้าสัมผัส (Contact) ที่ต่ออนุกรมกับขดลวดความร้อน (Main Heater)ในช่วงนี้น้ำจะยังมีอุณหภูมิต่ำทำให้หน้าสัมผัสยังแตะกันอยู่ เมื่อเวลาผ่านไปกระแสไฟฟ้าที่ไหลผ่านจะทำให้เมนฮีทเตอร์เกิดความร้อนขึ้นและส่งผ่านความร้อนไปยังน้ำทำให้น้ำมีอุณหภูมิสูงขึ้นในขณะที่เมนฮีทเตอร์ทำงาน หลอดไฟแสดงสภาวะการทำงาน(หลอดHeat) ที่ต่อขนานกับเมนฮีทเตอร์จะสว่าง เพื่อแสดงให้ทราบว่าเมนฮีทเตอร์กำลังทำงานให้ความร้อนอยู่





มื่ออุณหภูมิของน้ำถึงจุดที่ตั้งไว้(ประมาณ 80-100องศาเซลเซียส) จะทำให้แผ่นไบเมนทอลิคโค้งงอตัวผลักดันให้หน้าสัมผัสแยกออกจากกันตัดกระแสไฟฟ้าที่ไหลผ่านเมนฮีทเตอร์ แต่กระแสไฟฟ้ายังคงไหลผ่านลวดความร้อนชุดรักษาอุณหภูมิ(Warm Heater) จากนั้นจะไหลไปยังเมนฮีทเตอร์จนครบวงจร










ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น